Las albóndigas de carne molida o carne picada de res son muy populares, sirven como aperitivo y también como plato principal.
Suele usarse mucho en guiso con fideos o arroz para preparar un plato completo.
Lo ideal es mezclar harinas con carne para hacer una comida con proteínas y vitaminas esenciales para una buena dieta.
Veamos el modo de preparación, elaboración y cocción para realizar unas albóndigas perfectas, sabrosas y que no se rompen ni desarman al momento de cocinarse.
INGREDIENTES
500 gr carne molida
1 huevo
10 gr queso rallado
1 cucharada ajo molido
Orégano
Pimienta
Sal
Harina común de trigo
Pan rallado o rebosador
¡¡¡ A DISFRUTAR !!!
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