La pizza es una receta tradicional de Italia la cual adoptamos los latinos debido a la inmigración.
También es muy popular en norte américa y otros países europeos. Consiste en una masa mojada en salsa y luego saborizada con fiambres y quesos, también puede saborizarse con vegetales y verduras.
Veamos de que manera realizar la masa casera, la salsa para pizza y varias opciones de sabores para hacerla.
PARA LA SALSA:
2 dientes de ajo
1 cebolla
1 morron rojo
100 cc pure de tomate
Sal / Oregano
Perejil
PARA LA MASA:
1 kg harina 0000
50 gr levadura
30 gr Sal
Agua Tibia C/N
Pizca de Azucar
PARA EL ADOBO:
Ajo picado
Perejil
Aceite
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