En esta oportunidad damos 5 opciones de recetas de comidas frescas.
En épocas de calor la comida fresca es una de las mas buscadas para combatir un poco las altas temperaturas.
A su vez también son opciones de comidas que rinden varias porciones y pueden ser guardadas y refrigeradas para consumir en un lapso de entre 2 a 4 días luego de su preparación.
Veamos este listado destacado de las mejores recetas frescas.
MATAMBRE ARROLLADO
Un clásico de la gastronomía muy popular para épocas navideñas en latino américa.
Consiste en un corte de res envuelto con relleno de verduras y vegetales.
PIONONO DE ATÚN y PIONONO DE FIAMBRE
Es una masa rellena y enrollada con distintos tipos de rellenos, puede ser dulce, salado o agridulce.
HUMMUS DE GARBANZO
Plato típico del medio oriente que consiste en triturar garbanzos y condimentarlos.
PATÉ DE MERLUZA Y ROQUEFORT
Una mezcla de sabores fuertes para degustar como plato de entrada.
VITEL TONE
Otra receta muy popular de origen europeo que suele ser consumido en época navideña ya que su elaboración es sencilla y se puede comer también en sándwich y no solamente al plato.
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