El ceviche es un plato frió muy popular en latinoamerica, su cocción es leve, su preparación es rápida y el sabor se adecua al gusto de cada cocinero, ya que existen muchas variables de ceviche, en esta oportunidad les dejamos la receta de Ceviche de Calamar.
¡¡¡ QUE LO DISFRUTEN !!!
INGREDIENTES
500 gr de calamar
1 cebolla
1 zanahoria
1 pepino
1 pimiento rojo
3 cucharadas vinagre de alcohol
2 cucharadas aceite de maiz
Jugo de 1 limon
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