Deliciosas piezas de pollo cocinadas al estilo libanes, finamente condimentado con especias de medio oriente acompañado de papas y batatas.
Con unos pocos ingredientes realizamos un platillo con el clasico sabor y aroma de la cocina libanesa.
INGREDIENTES
2 patas o piernas de pollo
2 alas de pollo
menudos
2 cucharadas de Baharat
1 papa mediana
1 batata mediana
1 diente de ajo
Sal
¿Que es Baharat?
Es una mezcla de 7 especias utilizada en la cocina tradicional arabe y libanesa, se consigue en casa de condimentos con el nombre Baharat que significa "especias" o con el nombre traducido al español "Mezcla 7 especias"
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