Budin Navideño Recetas Para Hacer en Navidad

Budín navideño

Es una receta que entre sus ingredientes tiene frutas secas y pasas de uva , indudablemente son sabores que nos recuerdan a las fiestas de Navidad y fin de año.

Se caracteriza por tener una miga compacta y muy sabrosa. Ideal para acompañar una rica infusión y disfrutarlo tambien todo el año.

Veamos que ingredientes necesitamos para realizar este espectacular budin navideño.

Ingredientes

200 gr Harina leudante

100 gr Azúcar común

50 gr Manteca/Mantequilla

1 cdta Miel

15 gr Polvo de hornear

150 ml Leche

2 Huevos

60 gr Nueces

35 gr Pasa de uva

Esencia de vainilla

Esencia de avellanas

Azúcar impalpable

Receta para budinera de 22x6 cm

Ahora que ya sabemos lo que vamos a necesitar para la elaboracion de este budin, veamos el modo de preparacion, van a ver que en unos pocos y faciles pasos podemos hacer en casa este delicioso budin para Navidad...

Procedimiento

1° : enmantecar y enharinar la budinera. Precalentar el horno a 180°C.

2°: en un bowl grande y con un batidor de mano mezclar los huevos junto con el azúcar.

3°: derretir la manteca en microondas o en un jarrito e incorporarla a la mezcla de los huevos.

4°: agregar la esencia de vainilla, la de avellanas y la cucharadita de miel, batir hasta que todos los ingredientes estén bien unidos.

5°: agregar la leche, incorporar bien y por último agregar la harina y polvo de hornear.

6°: una vez obtenida una mezcla lisa, incorporar las pasas y las nueces picadas.

7° : verter la mezcla en la budinera y llevar a horno 180°C. por unos 40 minutos.

8° : una vez frío, desmoldar y decorar con azúcar impalpable.

¡ ASI DE FACIL !

¿Vieron que no les menti? Solo se necesitaron 8 faciles pasos y ya tienen listo este budin para compartir en la mesa navideña...

¿Que nos falta ahora?...

Solamente nos falta ¡ DISFRUTAR !

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